Unique-Zucchini

Auf dem Markt letzten Samstag habe ich diese wunderschönen Zucchini gefunden:

Sind Sie nicht wunderschön? Ich habe mich direkt in ihre perfekt Unperfektheit verliebt. Jede einzelne ist anders und speziell. Normalerweise würde eine solche Zucchini nicht bei uns zu Hause landen. Sie werden aussortiert und weggeschmissen, weil sie anders sind.  Weil sie nicht gerade sind, nicht dick oder dünn genug, weil sie zu kurz oder zu lang sind.

Dabei ergeht es nicht nur Zucchini so, auch Gurken, Bananen, Tomaten, Äpfel, Birnen, Peperoni, Spargeln und so weiter werden weggeschmissen, weil sie nicht der Norm entsprechen.

Dabei sind sie genau gleich gut wie das „hübsche“ Gemüse. Sie enthalten gleich viel Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Dazu sind sie meistens 30-50% günstiger als die Normalen. 

Gib diesem Gemüse eine Chance und nimm es mit nach Hause, denn sie sind wie wir: Einzigartig. 

Hab Mut und sei du selbst, lass dich nicht verbiegen, verschieben oder ändern, damit du in eine Norm passt. Sei wer du bist, wie du bist, denn du bis perfekt so!

Haben euch die Bilder gefallen?

Wer jetzt auch Lust auf einen Kochkurs mit UNIQUE Gemüse und Früchte hat, kann sich hier für meinen Foodwaste Kochkurs im Oktober anmelden!

Ich freue mich auf euch!

Herzlich, Stefanie

 

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