Vegane Weihnachten? Unmöglich? Langweilig, eintönig? Nein, wir bereiten ein spannendes 4-Gang Menu mit delikaten Zutaten aus der pflanzlichen Küche zu!

Sushi ist nicht das Hauptgericht in Japan, wie viele hier in Europa vielleicht glauben. Es ist vor allem Fisch mit leicht  gesüsstem Reis. Die meisten traditionellen Gerichte aus Japan sind genau gleich lecker wie Sushi, aber viel gesünder.

Ist deine Liebe zu Pilzen gleich gross wie bei mir? Dann ist dieser Kurs das Richtige für dich! Wir kochen aus verschiedene Schweizer Bio-Pilzen ein feines 3 Gang Menu, das vegetarisch ist.